Voor Trai Vegan in Bunnik ontwierp ik een lichte en uitnodigende workshopruimte waar mensen samenkomen om vegan te leren koken.

De ruimte is opgezet rondom een grote centrale werktafel waar deelnemers gezamenlijk kunnen bereiden, proeven en leren. Open kasten en zichtbare opbergruimtes zorgen ervoor dat ingrediënten, keukengerei en kruiden onderdeel worden van het interieur. Alles is praktisch georganiseerd, maar blijft tegelijk warm en toegankelijk.

Door het gebruik van natuurlijke materialen, veel daglicht en groen voelt de ruimte open en ontspannen. Het resultaat is een plek waar koken, leren en samenkomen centraal staan.